姜,白醋,噴鼻油,味極鮮醬油,蠔油,白糖等等
生姜削去外皮清洗清潔后切當作細絲再切當作姜末備用
把切好的姜末放入小碟中插手適量的的白醋和一點點白糖攪拌平均使白糖熔解
然后倒入適量的蠔油、噴鼻油、味極鮮醬油和一點點鹽
再次攪拌平均即可利用此料汁適合搭配年夜部門海鮮食用
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