小河蟹雞腳紅豆湯的做法
前天去市場看到有小河蟹賣，平常很少見有賣，這是野生的，就買了一斤，賣主說河蟹煲湯，湯水很鮮美又滋補，所以今天用雞腳、紅豆搭配小河蟹煲湯，煲出來的湯水確實是非常鮮美好喝，下面把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
小河蟹250克，雞腳200克，紅豆150克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏適量，黃酒1勺。
操作方式
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01
小河蟹用水活2天，等它把泥巴吐出來完、雞腳、紅豆籌辦好。
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02
然后把泡了2天的小河蟹翻開河蟹的蓋子沖刷清潔。
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03
把每個雞腳斬當作兩段，滋補藥材籌辦好。
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04
把全數食材放進鍋里。
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05
加水、和適量的鹽，水和食材的比例是1-1。
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06
再加1勺黃酒進去。
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07
蓋上鍋蓋，按時1.10小時。
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08
很是濃噴鼻甘旨的河蟹雞腳紅豆湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-07-27 00:00
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- 分類：健康生活
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