大白菜拌粉絲的家常做法
大白菜拌粉絲是把大白菜切成絲，同煮熟的粉絲，胡蘿卜絲，配輔料一起拌制而成的涼菜，口感酸甜，香脆爽口，特別適合炎熱的夏季食用，是一道美味的家常涼拌菜。下面介紹一下 大白菜拌粉絲的家常做法。
東西/材料
年夜白菜心 150克 ，粉絲 80克 ，胡蘿卜 1根 ，噴鼻菜 適量。
蒜，紅干椒，鹽，味精，白糖，醋，芝麻油，油。
操作方式
-
01
年夜白菜心用水清洗清潔，控干水分，切當作絲。
-
02
胡蘿卜去皮，用水清洗清潔，控干水分，切當作絲。
-
03
粉絲放入開水里煮熟，然后用冷水過涼，控干水分，備用。
-
04
蒜切當作末，噴鼻菜用水清洗清潔，控干水分，切當作段。
-
05
紅干椒用水清洗清潔，控干水分，切當作小段。
-
06
鍋內放入油加熱，油七，八當作熱時關火。稍涼后，放入切好的紅干椒碗中，炸當作辣椒油。
-
07
把切好的白菜絲，胡蘿卜絲，煮好的粉絲，放入盆里。放入兩匙兒白糖，兩匙兒醋，鹽，味精，拌和平均。
-
08
再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和平均。最后放入蒜末，噴鼻菜拌和平均即可。
- End
- 發表于 2018-07-30 00:00
- 閱讀 ( 599 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章