烤冷面的民間做法
每次去小吃街或者是逛夜市的時候，都能聞到烤冷面的香氣，很多人對于烤冷面是無法拒絕的，只是不太敢在外邊吃烤冷面，怕衛生情況做不好，那么我們今天學一學在家里自己做烤冷面怎么樣？來吧各位，烤冷面的民間做法就在這兒哦！
操作方式
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01
先調汁
做烤冰臉之前必然要先調好汁，汁的味道關系著烤冰臉的味道，一年夜勺辣醬，必然要用蒜蓉辣醬，加上一小勺甜面醬，再來一點點白糖和一點點陳醋，攪拌當作醬糊糊的樣子。 -
02
烤冰臉
平底鍋上刷一層油，把買來的冰臉放進去，小火慢慢煎一下，比及一面煎好之后把一個雞蛋打在冰臉上，用鏟子抹平均。 -
03
刷醬汁
雞蛋起頭凝固之后，將烤冰臉翻一下，然后用刷子將方才調好的汁刷在烤冰臉上，然后放上一根火腿腸，撒上點蔥花或者是噴鼻菜末。 -
04
將烤冰臉在鍋里卷起來，然后用鏟子鏟開，噴上一點白開水，快速翻幾下出鍋，再撒點噴鼻菜末就可以了。
- End
- 發表于 2018-07-30 00:00
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- 分類：健康生活
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