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    蔥油北極蝦的家常做法

    我們食用的北極蝦都是經過煮熟后速凍的,經過解凍即可食用,味道特別鮮美。但是有些胃腸不好的人,最好還是加熱以后再食用,小編為大家介紹的蔥油北極蝦的做法,就是把北極蝦經水焯過后,再加蔥姜絲,潑上熱油,風味獨特,鮮香味美。下面介紹一下蔥油北極蝦的家常做法。

    東西/材料

    海說神聊極蝦 200克 。

    蔥,姜,花椒,料酒,白糖,海鮮醬油,油 。

    操作方式

    • 01

      把冰凍的海說神聊極蝦放在冰箱冷藏室里,或者放在常溫下解凍,不要用水解凍。然后用水沖刷一下,控干水分。

    • 02

      把蔥和姜別離切當作絲,放在碗里備用。

    • 03

      碗里放入一小兒匙白糖,放入海鮮醬油(其它醬油也可以),稍兌些溫水(熔解白糖),和諧平均備用。

    • 04

      鍋里放入水,放入花椒,料酒,放入少許蔥姜絲,燒開。

    • 05

      水開后把海說神聊極蝦放入開水中焯一下,入鍋30秒鐘撈出,淋干水分,裝入盤中。

    • 06

      把和諧好的醬油汁澆到煮好的海說神聊極蝦上,再把切好的蔥,姜絲擺在海說神聊極蝦上面。

    • 07

      鍋內放入油加熱,油七,八當作熱后關火。把熱油潑在蝦盤里的蔥,姜上即可。

    • End
    • 發表于 2018-07-31 00:00
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    • 分類:健康生活

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