蒜蓉絲瓜的家常做法
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈等功效。下面我就把蒜蓉絲瓜的做法介紹給大家
工具/材料
絲瓜
大蒜
蠔油
味極鮮醬油
植物油
操作方法
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01
鮮嫩絲瓜清洗干凈切成段兒裝入盤中備用
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02
大蒜切成末備用
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03
蠔油加味極鮮醬油攪拌均勻調成汁
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04
熱鍋加油小火把蒜末炒香
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05
倒入調好的蠔油汁改中火煸炒均勻關火
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06
炒好的蒜蓉澆在盤中的絲瓜上面，放入蒸鍋開始蒸制
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07
大火燒開上蒸汽改中火蒸五分鐘即可出鍋
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08
成品！希望大家能夠喜歡。
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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