涼拌花菜的簡單做法
涼拌花菜是一道美味的菜肴。烹飪簡單，營養豐富。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤其以維生素C的含量特別突出，比白菜、油菜、芹菜、蘋果多一倍以上。
工具/材料
花菜
蔥
香菜
干紅辣椒
鹽
雞精
香油
白醋
操作方法
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01
花菜用清水沖洗干凈備用
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02
香菜擇洗干凈切段，蔥、干紅辣椒切成絲
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03
清洗干凈的花菜切成大小均勻的塊兒
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04
鍋中加入清水燒開放入花菜焯水一分鐘至斷生。
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05
撈出過涼水，瀝干水分備
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06
蔥絲、香菜段，干紅辣椒絲放入盛花菜的容器中
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07
加入鹽，香油，雞精，白醋，攪拌均勻即可
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08
裝盤，成品！
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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