豆干芹菜炒肉怎么做好吃
豆干芹菜炒肉是一道大眾化的家常菜，但是我們現實中天天面對的就是這些家常菜，我們只能想辦法做出自己喜歡的風味來，現在小編把做法分享給大家，希望幫到有需要的你。
東西/材料
豬肉 200克 噴鼻芹 200克 豆干 200克 紅椒 二個 年夜蒜籽 三瓣 蠔油 一勺
雞粉 一勺
操作方式
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01
把豆腐干切當作條，再把紅椒去籽也切當作條 ，年夜蒜籽用刀背拍一下，去皮再剁碎，都放在一個盤子里備用。
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02
再把豬肉洗清潔控水再切當作絲，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌平均后腌五分鐘。
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03
鍋燒六當作熱，放適量花生油，先來煎豆干，豆干比豆腐好煎多了，中火煎就好。一面煎好后再翻一面煎。
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04
二面都煎好了，反復一次再煎，一向煎到二面都釀成金黃色后，再鏟出來放在盤子里備用。
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05
另起鍋，來炒豬肉，炒豬肉就要開年夜火，炒至豬肉釀成白色即可。
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06
接著把芹菜和辣椒放進鍋快速翻炒一分鐘。
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07
再把煎好的豆腐干放進來，再加一勺鹽，一勺蠔油，半勺雞粉，年夜火翻炒平均即可。
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08
關火，裝盤。很是下飯的一道家常菜，你學會了嗎？
- End
出格提醒
- 發表于 2018-08-04 00:00
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- 分類：健康生活
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