怎么做糖醋茄子？
糖醋味的菜肴深受人們的喜愛，因為它的酸甜可口，十分開胃，而且還特別下飯，茄子的做法同樣很多，而且營養豐富，味道香軟，是小編喜歡的蔬菜，那么今天小編就來教大家怎么做下飯可口的糖醋茄子。
東西/材料
茄子，白砂糖，醋，醬油，食用油，食鹽，淀粉。
操作方式
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01
起首我們要選擇下圖所示的這種長條形茄子，把它對半破開。
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02
然后翻過來改當作十字花刀，不要堵截，如許比力入味一些。
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03
然后全數切當作三角塊，放置一旁備用。
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04
熱鍋燒油，油溫不要過高，5當作熱就可以啦。
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05
把白砂糖放到鍋里熬超卓來，油溫過高會發苦，所以低溫熬制。
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06
熬好之后把茄子倒進去翻炒。
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07
直到所有茄子都完全染色，然后放入一點醬油和醋還有淀粉勾的芡。
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08
最后期待收汁即可，一道噴鼻甜的糖醋茄子就完當作啦，喜好的伴侶趕緊去做給家人吃吧！
- End
- 發表于 2018-08-09 00:00
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- 分類：健康生活
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