花生豬腳蓮藕湯的做法
花生豬腳蓮藕湯是家里經常弄的一道湯類，干燥的天氣喝蓮藕湯是最好的，清熱解渴，煮熟的蓮藕粉粉的，很糯。而且豬腳富含豐富的膠原蛋白，是女人滋陰養顏的最佳選擇。一起來看看花生豬腳蓮藕湯的做法。
東西/材料
豬腳、蓮藕、花生、蒜頭、鹽、醬油、花生油
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：豬腳半邊、蓮藕兩節、花生適量。
花生是老家帶過來的，本身家種的，煮熟有一股花生特有的噴鼻味。 -
02
花生剝開殼，清洗清潔，提前用水泡好。
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03
蓮藕削皮，切失落兩端的節，切當作滾刀狀，再清洗一遍。
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04
鍋里燒開半鍋水，放入清洗好的豬腳，豬腳放入開水中燙3分鐘擺布。
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05
撈起來放涼水中再清洗一遍，如許就可以把豬蹄的味道給弄清潔了。
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06
把花生、蓮藕、豬蹄一路放入高壓鍋中，再插手適量的水，剛好淹過材料就可以了。
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07
高壓鍋煮一小時，就可以把豬蹄燉得軟軟的了，燉好后，插手適量的鹽，攪拌平均即可。
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08
甘旨又營養的花生豬蹄蓮藕湯就已經做好了，喝了滿滿的兩年夜碗，蓮藕和豬蹄裝盆子里，沾上醬料就可以開吃啦。
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09
籌辦醬料，三個蒜頭，剁碎，放入碗中，插手適量的花生油、醬油、鹽，攪拌平均即可。若是喜好吃辣的話，再放兩顆小辣椒，也是很入味的了。
- End
- 發表于 2018-08-11 00:00
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- 分類：健康生活
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