辣椒炒油渣的家常做法
油渣相信大家都不陌生，這種是用新鮮的豬肉制作而成的，吃起來很有嚼勁。下面小編給大家介紹下辣椒炒油渣的家常做法，這種做法非常簡單，學起來也特別方便。
操作方式
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01
籌辦好年夜蒜，用刀拍碎之后切當作蒜末。青椒洗清潔之后，切當作斜片，然后放在一邊備用。
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02
油渣是我之前就炸好的，所以此刻只需要拿出來切碎就行了。若是想要弄新穎的，可以買點肥肉熬當作油，比及油出來之后就會變得很脆，很有嚼勁。
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03
起鍋加點油進去，先把年夜蒜放進去爆噴鼻，然后再插手辣椒進去里面翻炒，切記油的分量不要太多，究竟結果油渣自己就有良多油，以免呈現油膩感。
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04
辣椒炒斷生之后，接下來就能放入油渣進去里面炒，如許就會呈現更多的油，稍微再炒下油渣就能變軟了。
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05
然后就能插手耗油和食鹽調味，當然還能按照小我的愛好去添加，有些人會選擇加上醬油，味道也是很不錯的。
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06
稍微再鍋里面加點水，如許就能讓油渣變得更軟，究竟結果方才下鍋的油渣仍是很脆的，比及水煮沸之后，可以本身測驗考試下，最后再加上雞精調味。
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07
好了，辣椒炒油渣這道美食就做當作了，但愿對大師有幫忙。
- End
- 發表于 2018-08-13 00:00
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- 分類：健康生活
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