涼米飯
雞蛋
黃瓜
肉腸
蔥
植物油
鹽
味極鮮醬油
雞蛋、米飯、蔥花備好
肉腸、黃瓜切成丁備用
熱鍋加油放入蔥花爆香,倒入黃瓜丁,少許味極鮮醬油翻炒均勻盛出備用
熱鍋加植物油撒一點點鹽,倒入沒有打散的雞蛋稍微凝固再進行翻炒,這樣炒出來的雞蛋是黃、白兩種顏色,炒香盛出備用
炒完雞蛋的鍋內直接加入適量的植物油改小火放入蔥花爆香,再倒入涼米飯翻炒均勻至米飯松散
改中大火放入肉腸丁翻炒均勻
加入雞蛋翻炒均勻,最后放入炒好的黃瓜丁,加適量的鹽繼續翻炒均勻即可
裝盤,盛品!怎么樣?還算有食欲吧!希望大家喜歡!
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