小蝦怎么做簡單又好吃，麻辣小蝦
超市里一直有賣這種小蝦，每次去都能看到，這個周末經不住誘惑買了半斤。小蝦的做法很多，考慮了一下還是做個辣口味的吧，做出來以后挺好吃。
工具/材料
小蝦半斤
油十克
辣椒丁20克
花椒面一克
郫縣豆瓣醬一勺
蒜半頭
操作方法
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01
準備主要食材：半斤小蝦。放到盆中挑選一下，放清水中浸泡一個小時以后沖洗幾遍，瀝干水分。
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02
把蒜拍一下，切成蒜末備用。
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03
把紅綠黃辣椒切丁備用。
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04
炒鍋里加入油，放入蒜末，炸出香味。
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05
放入辣椒丁翻炒一下。
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06
放入瀝干水分的小蝦，大火翻炒。
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07
炒約四分鐘以后，放入一勺郫縣豆瓣醬。
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08
快速翻炒一下，讓豆瓣兒醬均勻的掛在蝦上。
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09
關火盛入盤中即可。
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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