植物油、西紅柿、蔥、豆腐、黑木耳、食鹽、醬油、耗油等各適量
洗凈的西紅柿切當作如下的片備受。
上炒菜鍋,插手適量的植物油燒熱,倒入蔥段炒噴鼻,快速放入切好的西紅柿一路爆炒半晌。
插手提前切好的豆腐塊一路翻炒2分鐘。
插手幾塊黑木耳和適量的食鹽繼續炒3分鐘擺布。
插手少許的醬油和耗油炒半晌。
加適量的雞精翻炒平均出鍋即可。
裝盤,一道營養好吃的西紅柿炒豆腐就年夜功樂成了。
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