先用刀將鳳梨的葉子和根部切失落。
再用刀從鳳梨的上方將鳳梨切當作四塊。
用刀從鳳梨的側面下刀,先將鳳梨的皮切失落,再豎著下刀,將鳳梨肉切當作一片一片的。
把切當作片的鳳梨浸泡在鹽水中,泡幾分鐘就可以,去失落里面的酶,吃的時辰就不會過敏了。
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