草魚、水煮魚調料包、料酒、大蔥、青椒、蒜、生姜、干辣椒、花椒顆粒、水、豆芽、豆腐、魔芋
把魚切片,清洗干凈
把水煮魚調料包的白色粉末放入魚中
生姜洗干凈,切片
大蔥清洗干凈切塊
把蒜切碎
在魚里放幾片生姜和大蔥
放入少許料酒,把魚攪拌均勻
青椒少許,切塊
鍋里放油,放入水煮魚調理包
放入青椒、生姜、蒜
炒香后加入半鍋水
魔芋切塊
水燒開后放入大蔥、魔芋、豆腐
把豆芽燙熟放入盆里
鍋里放入魚頭、魚排
再加入魚肉,煮好后放入盆里
干辣椒切碎,放入魚上面
鍋里放油,燒熱后倒入魚盆里即可
煮魚肉的時候要小火
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