蘆筍怎么做簡單又好吃，肉絲炒蘆筍
蘆筍是草本植物，據記載，蘆筍的硒含量高于一般蔬菜，差不多等于海魚海蝦的含量。更現實的是它的做法很多，是一種很嫩的蔬菜，作為北方人，覺得炒熟透吃更好。
工具/材料
蘆筍300g
肉50g
色拉油5g
鹽2g
胡蘿卜15克
花椒面一克
醬油三克
味精一克
操作方法
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01
準備主要食材：肉和蘆筍。要把蘆筍的根部直接用刀切掉。
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02
蘆筍洗好以后，斜著切段。
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03
準備一些胡蘿卜絲做配菜。
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04
肉是凍的，把肉稍微化一下，切成肉條。
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05
炒鍋里放油，油溫要燒至七成熱以后。
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06
放入肉，大火煸炒。
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07
肉變色以后。放入花椒面鹽醬油
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08
接著放入蘆筍和胡蘿卜，大火翻炒。
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09
蘆筍是很容易熟的菜 ，變軟以后，關火放味精。
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10
裝入盤中即可上桌。
- End
- 發表于 2017-09-13 00:00
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- 分類：健康生活
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