土豆 鹽 胡椒粉
將買回來的土豆削皮洗凈,切當作小塊備用,小土豆就不消切啦。
起一口鍋燒水,水開后放入土豆塊年夜火蒸,年夜約二十分鐘土豆就蒸熟了。
將蒸熟的土豆塊掏出來壓當作泥,放入適量鹽,白胡椒粉拌勻。
起鍋燒油,將土豆泥用手團當作一個個小餅子,放入鍋中進行煎制,等煎到兩面金黃就可以出鍋了。
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