怎么煮紅豆綠豆粥
綠豆煮爛之后口感是沙沙的，紅豆煮爛之后是軟軟的，大米煮爛之后是糯糯的，三者融合在一起，不是1+1+1那么簡單。那么，怎么把它們煮在一起好吃呢？
操作方法
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01
首先，拿出適量的紅豆和綠豆。這個量要根據自己喜歡的口感而定。喵君比較喜歡一把綠豆加一把半的紅豆。
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02
將紅豆和綠豆用清水泡一兩個小時，將紅豆和綠豆洗干凈，可以用力的搓一搓。
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03
將紅豆、綠豆倒進鍋里，加750毫升的水。
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04
把電源打開，開始煮，直到水開始沸騰，把鍋蓋傾斜，與電煮鍋錯位，以免水溢出來，并把火力調至慢檔。
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05
紅豆和綠豆熬了半個小時之后，把洗干凈的大米倒入鍋中，由于水非常燙，為了避免燙傷，可以一勺一勺地將米舀入鍋中。
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06
再添加一些水，將火力調至快檔，不停地攪拌，以免大米糊鍋。然后將鍋蓋蓋上。
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07
等到粥開了之后，把火力調至慢檔，鍋蓋與電煮鍋錯位。
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08
熬了一個小時之后，大米、紅豆、綠豆已經煮爛了，加入冰糖。
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09
熬制15分鐘之后，關火，紅豆綠豆粥就煮好了。
- End
特別提示
煮粥的米最好用珍珠米哦，比較好吃
- 發表于 2017-09-13 00:00
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- 分類：健康生活
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