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    土豆香菇熱湯面的做法

    有時候,幸福就是寒夜里的一晚熱乎湯面!是否還記得兒時放學回家,早已被凍的瑟瑟發抖的你,看到媽媽放在餐桌上的那碗熱乎湯面時的溫暖?你急不可耐的一口氣吃完了這碗面,頓時覺渾身暖暖的。那一刻,相信你是幸福的。因為美味劃過舌尖,溫暖你的身體,更溫暖你的心。熱湯面,最適合我們在這個季節去表達對家人那無私的愛意。因為它雖然簡單,卻透著一股濃濃的溫暖。下面我就把好吃的土豆、香菇熱湯面的制作方法分享給大家。

    工具/材料

    土豆

    香菇

    豬肉

    掛面

    韭菜

    植物油

    香油

    雞精

    料酒

    生抽

    清水

    操作方法

    • 01

      土豆去皮洗凈切成片,干香菇泡發好也切成片,(新鮮的香菇也可以)

    • 02

      蔥花,蒜片,韭菜段,五花肉切好,雞蛋打散備用

    • 03

      熱鍋加植物油放入五花肉煸香出油,放入蔥花、蒜片爆香,料酒、生抽烹鍋

    • 04

      放入土豆片,香菇片炒香加入適量的清水

    • 05

      蓋上鍋蓋大火燒開加鹽調味兒,放入掛面用筷子攪散以免粘連在一起

    • 06

      煮至掛面快熟的時候淋上蛋液

    • 07

      關火撒上韭菜段兒,加少許雞精、點香油調味兒攪拌均勻即可出鍋

    • 08

      裝入湯碗,成品!配上腌制的韭菜花,真是美味啊?

    • End
    • 發表于 2017-09-13 00:00
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    • 分類:健康生活

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