豆角,蒜米,辣椒醬 ,葡萄醋適量。
豆角切當作一段段,蒜米,辣椒醬,葡萄醋準好。
開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻。
豆角下鍋,加適量的鹽翻炒至軟。
然后加1勺辣椒醬,3勺葡萄醋,
翻炒一下,蓋上蓋子小火燜5分鐘擺布。
然后打開蓋子,下幾粒味精翻炒一下就可以了。
酸辣甘旨的燜豆角就做好了。
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