肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法
這道菜不僅操作起來方便快捷，而且美味可口，鮮香軟滑，營養更是豐富，其中豆腐和豬肉含有大量的優質植物蛋白和動物蛋白，再加上木耳和毛豆米，使其營養成分更加健全了。
東西/材料
內酯豆腐1盒
肉糜50g
毛豆米50g
水發木耳50g
食用油1小勺
料酒少許
生姜粉少許
噴鼻蔥少許
蠔油1小勺
鹽1小勺
操作方式
-
01
肉糜中插手少許料酒、生姜粉和蔥花，攪拌平均。
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02
將內酯豆腐的盒子剪開四個角，然后把豆腐輕輕地倒扣在盤中，并切當作薄片，平均地撒上1小勺鹽。
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03
別的籌辦好毛豆米和水發木耳，并沖刷清潔，瀝干水分待用。
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04
油鍋燒熱，把肉糜倒入鍋中。
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05
年夜火翻炒至變色，插手1小勺蠔油，炒勻。
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06
把炒好的肉糜倒在豆腐上。
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07
然后把毛豆米平均地擺放在肉糜上。
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08
木耳摘當作小朵，也擺放在上面。
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09
放入蒸鍋，水開后轉中小火7-8分鐘。
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10
小心地端出，上桌開吃。
- End
- 發表于 2018-08-27 00:00
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- 分類：健康生活
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