番茄、雞蛋、花生油、醬油、鹽
籌辦好3顆新穎的番茄、5顆土雞蛋。
番茄清洗清潔,去失落番茄蒂,切當作小番茄丁。
雞蛋打在碗里,插手適量的醬油和花生油,繞著統一個偏向,平均打散。
熱鍋下油,放入番茄翻炒,插手少許鹽。
把番茄炒出番茄汁,然后把雞蛋液給倒進去。
如許炒出來的雞蛋很是嫩。
輕輕翻炒雞蛋液,讓雞蛋和番茄融合在一路。
大要翻炒幾分鐘即可,番茄不需要炒太干,不粘鍋即可,裝盆享受甘旨的雞蛋番茄啦,小孩子們都是用勺子裝著雞蛋番茄吃的呢,很好下飯。
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