怎樣吃百香果，百香果的幾種吃法

百香果是一種香味濃郁的水果，富含多種營養成分，如氨基酸、維生素、類胡蘿卜素、微量元素等，有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等多種功效，口味非常好而且營養價值非常高，那么百香果有哪些吃法呢？

操作方式

01
榨果汁
百噴鼻果最適合加工當作果汁，或者同其它生果（如菠蘿、柑橙和蘋果等）加工混配當作夾雜果汁，可以顯著地提高這些生果汁的口感與噴鼻味。
可籌辦百噴鼻果、冰糖、蜂蜜，把百噴鼻果洗清潔，用刀切開，把里面的果肉放入容器中，取一個小容器，放入適量冰糖，用熱水熔解冰糖，放入果肉的容器中倒入常溫水，插手適量蜂蜜。
02
直接吃
將百噴鼻果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級卵白，高級脂肪。
03
做果醬
百噴鼻果用來做果醬也很是好吃。百噴鼻果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1/2個，果凍粉10克。
將百噴鼻果從中對剖開，取一口清潔的、無水無油的鍋，將百噴鼻果的果囊用小勺刮入鍋中，全數刮完后，插手1/2個檸檬榨出的汁，中火加熱煮至沸騰，插手150克麥芽糖，轉當作小火，用木鏟攪拌至熔解，再插手200克白砂糖，繼續一邊小火加熱一邊攪拌，至醬汁顏色變深，汁液變得比力濃稠即可。最后插手10克果凍粉，沒有可以用白涼粉取代，攪拌平均至熔解即可關火。
04
做高湯
將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的美味提出，令高湯口感更佳。
05
做蛋糕
低筋粉夾雜可可粉、小蘇打之后過篩兩遍，攪拌機內用放入切當作小塊的軟化黃油，放入幼砂糖，打發至顏色變淺，松發為止，插手雞蛋，每次插手一個，完全夾雜后再插手下一個，插手噴鼻草莢種子或是噴鼻草精髓夾雜完全。攪拌機打到低速擋位，面粉和buttermilk分三次加人攪拌機內，先插手面粉夾雜平均后再倒入buttermilk，直到完全夾雜平均。烤箱預熱175c，拿三個6寸圓形烤盤，涂油后，底部鋪油紙，邊緣撒干粉。把一半蛋糕糊別離倒入三個烤盤內，放入烤箱烘焙約25—30分鐘，或者掏出蛋糕中心插入竹簽沒有黏著物即可掏出，放到涼網上晾涼。烤盤清洗清潔再次涂油鋪油紙，邊緣撒粉，另一半蛋糕糊別離倒入三個烤盤內，放入烤箱繼續烘焙。
End

發表于 2018-09-03 00:00
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分類：健康生活

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