起首就是處置茴噴鼻,將買回來的茴噴鼻摘清潔,放在清水中插手少許鹽清洗清潔備用。
接下來將茴噴鼻放在煮開的熱水中焯到半熟撈出,放在冷水里泡一會再拿出來切碎。
然后將切碎的茴噴鼻放在調料盆里,插手一些花生油攪勻,然后放入加了味精、食鹽、醬油的肉餡攪拌。
最后就是搟皮包茴噴鼻肉餡的餃子了,將包好的餃子放入熱水中煮熟撈出即可食用。
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