你的暴飲暴食，真的是因為餓了嗎？

在一項調查中發現，有近40％的當作人選擇以暴飲暴食或吃垃圾食物的體例，來緩解前一個月的壓力。而在這些人之中，有近一半的人每周都是如斯。

為什么對這么多人而言，在壓力很年夜的時辰老是尋找食物（尤其是垃圾食物）的安慰？你應該要準確解讀“壓力性進食”。

擁有執照的正當營養師艾莉森·納特暗示，持久壓力造當作的皮質醇上升可能促進人的食欲。她說，“若是你的壓力年夜到體內的皮質醇含量足以影響食欲的境界，那確實會發生饑餓感。”

然而，營養心理學家亞曼達·貝頓認為，食物更常被用來作為一種“麻木策略”。她暗示，“這是一種使本身分心的策略，就像人們會以酒精、毒品、性或是電視，在本身與一切欠好的感受之間進行緩沖。”

飲食甚至能激發與服用毒品不異的神經反映（盡管水平較輕細）。貝頓暗示，相關的腦當作像研究也指出，當人們年夜啖碳水化合物和糖類時，“現實上能活化年夜腦的‘歡愉中樞’”。研究亦證實，就像海洛因或古柯堿，糖類會使多巴胺（dopamine，該化學物質會使人發生正標的目的情感）布滿年夜腦反映歡愉與獎勵的區塊──即伏隔核。同時，糖類也會促使人體釋放內源性鴉片物質，這種人體天然的止痛劑能發生愉悅的結果。

但就像毒品和酒精，因壓力造當作的暴飲暴食乃是一個治標不治本的方式。貝頓暗示，對壓力較健康的回應，應該是認知到壓力與負面情感的存在，并找出一個可持續的體例來解決它們。

她說道，“我們當作長于一個不竭告訴我們不應有負面情感的文化之中──我們不應難熬、不應生氣。是以，我們應該清晰區分何種負面情感是健康、恰當、且能透過隱忍來指導本身解決問題的，而何種又是不健康的負面情感或反映。”

若何分辯本身是不是因壓力而暴飲暴食？

盡管有些人顛末忙碌的一天后，會蓄意而有意識地盡興享用一年夜桶冰淇淋，但也有另一些人是在本身沒有意識到的環境下因壓力而暴飲暴食。納特說道，“人們就仿佛開啟主動模式一般。它當作為了我們糊口的一部門，而我們甚至沒有認知到它正在發生。”

為了避免“無腦的年夜吃”，清晰區分情感性與心理性的饑餓半斤八兩主要。納特暗示，在你打開一包洋芋片之前，稍微權衡一下本身當下身心靈的感觸感染若何。饑餓的感受因人而異，但凡是會陪伴一些心理上的癥狀，如腸胃的轆轆聲、空肚、缺乏能量與頭痛等。納特認為，若是你在沒有這些心理征兆的環境下同心專心想吃到點心甜食，那你可能只是在追求安慰或是分離本身的注重力。

她說道，“若是你不是真的餓，而是以食物作為心靈安慰，或僅是一種操縱食物來減輕并控管壓力的體例，那你或許會想改以其他管道來解決問題。”