噴鼻菇適量,平菇適量,黑木耳適量,銀耳適量,青椒適量,雞蛋適量,姜適量,枸杞子適量,百合適量,面條適量,鹽適量,五噴鼻粉適量,雞精適量,生抽適量,陳醋適量,生菜適量。
籌辦適量噴鼻菇,和平菇洗凈,再籌辦適量黑木耳和銀耳,用清水泡發,少許青椒洗凈。
將噴鼻菇和平菇切當作小丁兒,然后將黑木耳和銀耳撕當作小朵,將青椒也切當作小丁,放入盤中備用。
碗中打入一個雞蛋,插手少許鹽打散,鍋中燒熱,油熱后,將雞蛋倒入鍋中炒熟,盛出,放入碗中備用。
在鍋中插手少許油,放入姜絲爆噴鼻,然后將切好的青椒丁放入鍋中,翻炒平均。
將切好的噴鼻菇和平菇丁倒入鍋中,再將籌辦好的黑木耳和銀耳倒入鍋中,將炒好的雞蛋也倒入鍋中。
插手適量食鹽,五噴鼻粉,雞精,攪拌平均,調料可以按照本身的口胃進行添加。
插手適量的生抽,插手一年夜碗清水。提前兩個小時泡好枸杞子和百合,將泡好的枸杞子和百合倒入鍋中。
年夜火將水燒開后,放入適量掛面,用筷子攪開,籌辦適量生菜,洗凈后放入鍋中,攪拌平均。
面條熟后,盛入碗中,就可以吃了,甘旨的噴鼻菇雙耳營養面就做好了,家里人都很是愛吃。
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