H7N4禽流感病毒可導致人類感染！雞肉雞蛋還能吃嗎？

近日，江蘇疾控經由過程研究確認了全球首例H7N4禽流感病例。這是全球初次證實H7N4禽流感病毒可導致嚴重的人類傳染。

其實早在本年年頭，常州市第三人平易近病院就經由過程常州市不明原因肺炎監測收集，標的目的常州疾控中間報送過一例重癥肺炎病人樣本。經江蘇省疾控中間檢測，確認了常州疾控的查驗成果，并經基因測序檢測，鑒定為疑似流感病毒H7N4亞型。此前，該亞型在全球規模內尚無人類傳染的報道。

盡管這僅僅是個案，但也引起了人們的存眷：傳染這H7N4禽流感會發生什么？吃雞肉雞蛋還平安嗎？該若何預防？下面我們一路來領會一下！

什么是禽流感？

人傳染禽流感是因為禽流感病毒引起的人類疾病，它是由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的一種急性流行癥。禽流感病毒一般傳染禽類，當病毒在復制過程中發生基因重配而獲得傳染人的能力后，才能造當作人的傳染。

它經常傳染鳥類，也可傳染人、豬、馬、水貂和海洋哺乳動物。今朝已經被國際獸疫局心猿意馬為甲類流行癥，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。

此前發現能直接傳染人的禽流感病毒亞型為H5N1、H9N2、H7N9、H7N7、H7N2、H7N3、H7N1、和H9N9亞型等。此次又發現了H7N4亞型也可傳染人類。

人是如何傳染上H7N4禽流感的？

流行癥風行的根基三個根基環節是傳染源、傳布路子和易動人群，是以，家禽帶有H7N4禽流感病毒是傳染源，人與家禽的接觸是傳布路子，但人是若何傳染的尚不清晰。

風行病學調查和分子溯源闡發認為，該病毒很可能來歷于野禽，經由過程傳染野外散養的家禽，進而跨種傳布到人。病毒基因進化闡發提醒，該病毒的H7基因來歷自歐亞系野鳥，而非來自H7N9病毒。

人患上禽流感會有哪些癥狀？

人傳染禽流感的暗藏期一般為1～3天，多在7天以內。

其本家兒要臨床表示為：起病急，早期的表示本家兒要為發燒，常為高熱，體溫在39度以上，可伴有咳嗽、流涕、鼻塞、咽痛、肌肉酸痛和全身不適等，也可呈現惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。

嚴重的病人會呈現肺炎、胸悶和呼吸堅苦等表示，可快速進展為急性呼吸拮據綜合征、膿毒血癥、傳染性休克，呈現心、腎等多種臟器衰竭，而導致滅亡。人傳染禽流感滅亡率較高，應該引起正視。

人與人之間會傳染禽流感嗎？

今朝僅見經禽類傳染給人而導致發病的病例，尚無切當證據證實H7N4禽流感病毒是否可以經由過程人與人之間傳布。

吃雞肉和雞蛋會傳染禽流感嗎？

因為禽流感病毒不克不及耐受高溫，在65℃的情況下，加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上，就可以殺死病毒。是以，完全熟透的家禽、豬肉等是可以食用的。

但禽流感對低溫抵當力較強，在4℃的情況中可存活1個月時候。是以，接觸家禽時要注重消毒；帶血的雞肉萬萬不要食用，吃暖鍋的時辰要充實煮透后才能食用。

是以，只要我們充實加熱，完全煮熟，雞肉和雞蛋是可以安心食用的。

應該若何預防禽流感？

1、提高機體的免疫力：日常平凡應增強身體熬煉，增強營養，注重歇息，包管充實的睡眠，避免過度勞頓。

2、連結杰出的小我衛生：注重小我衛生，做到勤洗手，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。外出應倡導戴口罩，尤其呈現打噴嚏、咳嗽等呼吸道傳染癥狀時，更應該戴口罩，防止傳染給別人，也是對本身的防護。接觸家禽后，應實時徹底洗手和消毒相關東西。

3、避免到公共場合：連結室內空氣暢通，風行時代應少去空氣不暢通的處所，對大哥體弱者、患有根本病者，在呼吸道流行癥高發期間，應盡量削減去空氣不暢通和人群擁擠的場合，防止被傳染疾病。

4、實時陳述：發現流行癥實時陳述是每小我應盡的職責和義務。

5、盡削減與禽畜的接觸：在已經發現疫情的處所，應盡量避免接觸禽類，尤其是病死的家禽，食用禽肉蛋和雞蛋時要充實煮熟。

6、生熟食物要分隔：在處置食物的時辰，要注重生熟食物分隔。當手部有破損處置肉類時，應該佩帶手套。

7、實時就診：發現有近似流感癥狀，就要實時就診，以免遲誤病情。

盡管人傳染H7N4僅僅是個案，但也應該引起我們的正視。記住，只要我們增強預防工作，禽流感是可以預防的。

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