半斤豆角 一塊豬肉 三瓣蒜子
將豬肉切成小塊后用蒜子、醬油和適量鹽腌制五分鐘。豆角洗凈切成小段。
鍋內倒入適量色拉油后,倒入腌制后的豬肉大火炒一分鐘。
倒入豆角翻炒兩分鐘。
加入適量水繼續悶燒兩分鐘。
加入適量鹽繼續翻炒一分鐘。
倒入半碗水繼續悶燒三分鐘。
豆角吃起來軟軟中帶點嚼勁就可以出鍋了。
再拍上美美的照片就可以開飯嘍!
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