鯽魚燉豆腐的做法
新生媽媽喝鯽魚豆腐湯是最好的了，有利于開奶，每餐都喝魚湯，這樣就不怕斷奶了。鯽魚豆腐湯很鮮，即使不吃魚肉，也要把魚湯都喝完，營養價值都在魚湯里面了。下面一起看看鯽魚燉豆腐的做法。
東西/材料
鯽魚、嫩豆腐、蔥、姜、花生油、鹽、料酒
操作方式
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01
買了5條新穎的鯽魚，四塊嫩豆腐，兩根蔥。
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02
鯽魚刮失落魚鱗，清洗清潔魚肚子里面的臟工具。
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03
插手少許料酒，平均涂抹在魚身上，如許可以去魚腥味。
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04
籌辦一些姜絲，蔥切當作蔥末。
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05
嫩豆腐切當作小塊，備用。
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06
鍋里放入少許油，先把鯽魚放下去，小火煎到兩面變硬。
先煎后燉，如許魚肉就不會爛失落。 -
07
然后插手兩碗清水，再把豆腐一路倒在湯里面，插手少許鹽。
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08
年夜火燉開后，轉中小火燉，燉好的魚湯是奶白色的，很是好喝，有空的伴侶可以多燉魚湯喝，補補年夜腦。
- End
- 發表于 2018-09-08 00:00
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- 分類：健康生活
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