鹵翅中如何做好吃？
鹵翅中是一道大家經常吃到的家常菜。那么如何做這道鹵翅中才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
翅中，清水，白糖，桂皮，八角，噴鼻葉，老酒，醬油，生姜，蒜頭，黃椒
操作方式
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01
起首將翅中洗清潔，倒入鍋中五分鐘，撈出瀝干，如下圖所示。
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02
接著往鍋中插手兩碗水，如下圖所示。關于清水的用量，大師可以按照翅中的幾多來決議。差不多正好漫過所有材料就可以了。
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03
然后往鍋中插手適量的白糖，如下圖所示。
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04
接著將桂皮，八角，噴鼻葉洗清潔，倒入鍋中，如下圖所示。在這里小編要提醒大師的是，桂皮不要用的太多，因為桂平用的太多是會讓露出來的翅中變得發苦發酸，長短常影響口感的。
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05
然后把蒜頭和生姜切當作薄片，倒入鍋中，如下圖所示。小編我之所以選擇放入適量的蒜頭和生姜，是為了可以或許去除翅中的腥味。
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06
接著往鍋中插手一個黃椒，如下圖所示。黃椒的用量可以按照本身的口胃決議。
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07
然后往鍋中插手適量的醬油和老酒，如下圖所示。
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08
接著把燙好的翅中，倒入鍋中，開小火鹵半個小時。
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09
如許一道甘旨可口的鹵翅中就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-10 00:00
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- 分類：健康生活
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