河蟹怎么做好吃又簡單

河蟹做好了味道也是非常鮮美的，只是很多人覺得河蟹土腥氣太重了，吃起來口感不好，其實只要你找對做河蟹的方法，保證做出最鮮美的河蟹。來吧各位，告訴你一個做河蟹既簡單又好吃的方法，趕緊看過來。

操作方式

01
河蟹身體上是帶有良多細菌的，所以在愛做美食之前必需清洗的清潔徹底，否則這些細菌對人體健康有害。河蟹用刷子里里外外背面正面全數刷洗清潔，用清水多次沖刷，然后將河蟹后蓋那些物質全數去失落。
02
河蟹清理清潔之后，用刀對半切開，記住了，切的時辰判斷一些，用手按壓住刀背快速的往下壓，如許切出來的河蟹會很是的利索不會有很較著的斷茬。
03
切些蔥姜蒜放在河蟹里，加上料酒、生抽、耗油、以及食鹽一路腌制二十分鐘。
04
鍋里多放一些油，燒熱之后把河蟹放進去炸，在炸之前河蟹塊要撈出控一下的，否則炸的時辰會濺油。直到河蟹炸的表皮酥酥的時辰掏出來，油鍋留點油放入蔥姜蒜，然后把河蟹放進去加生抽紅辣椒食鹽等調味出鍋就可以了。
End