如何做苦菜瘦肉湯好喝？
苦菜是農村一種比較常見的野菜。那么苦菜如何做才好吃呢？今天小編要和大家分享的做法是苦菜瘦肉湯，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
苦菜，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，茶油，噴鼻蔥
操作方式
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01
起首用清水把苦菜泡半個小時，撈出瀝干，如下圖所示。這里小編要提醒大師的是，最好采摘那種苦菜嫩芽回來煮才好吃。
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02
接著鍋中放入適量的清水，倒入苦菜煮兩分鐘，如下圖所示。這里要注重的是煮苦菜必然不克不及煮太久。
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03
然后把瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。
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04
接著把瘦肉倒入鍋中煮三分鐘，如下圖所示。
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05
然后把噴鼻蔥切當作蔥花，撒入鍋中，如下圖所示。
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06
接著往鍋中插手適量的鹽巴和味精，如下圖所示。
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07
然后往鍋中滴入適量的茶油，小煮半晌就可以出鍋了。
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08
一道甘旨可口的苦菜瘦肉湯就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-10 00:00
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- 分類：健康生活
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