老年人怎樣用刀來切南瓜片
老年人用刀切南瓜片，左手要扶穩南瓜，右手拿穩刀，千萬不要切到手，下面就說說老年人怎樣用刀來切南瓜片。
操作方法
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01
先將南瓜洗凈，用刀將南瓜對半剖開。
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02
用刀將南瓜把兒切掉后，用勺將南瓜里面的瓤挖去，這時，南瓜肉會很滑，再用清水清洗一次南瓜，南瓜就不滑了，就不會切到手了。
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03
再用刀從南瓜的側面開始切起，將南瓜切成一段一段的粗條，切的時候，一只手要扶穩南瓜，另一只手拿穩刀，慢慢地切，以防切手。
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04
最后，用刀將每一塊粗條切成均勻的薄片，切的時候，左手弓起，抵住刀背，右手拿刀向外側傾斜，這樣切，就不會切到手，切成片后，就可以做南瓜湯了。
- End
- 發表于 2018-09-11 00:00
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- 分類：社會民生
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