翹嘴魚、噴鼻蔥、老姜、花生油、鹽、料酒
材料很簡單,就是一條翹嘴魚,幾根蔥,一塊老姜。
翹嘴魚去失落魚鱗,去失落內臟,清洗清潔。
魚內臟全數扔失落,魚泡可以留著,魚泡是比力好吃的。
然后再切當作三厘米長的巨細,插手少許料酒,腌制一會。
老姜切片,備用。
熱鍋下油,放入老姜,煸噴鼻。
然后把魚一塊塊夾到鍋中,先小火煎兩分鐘,把魚兩面都煎一煎。
再插手適量的清水,年夜火煮。
大要燉15分鐘擺布,魚燉出味道后,插手少許鹽,即可關火。
一盆噴鼻噴噴的魚湯就做好了,很是甘旨哦。
常喝魚湯,可以彌補年夜腦所需營養,人也變得伶俐。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!