如何做出麥當勞薯條
很多人覺得奇怪，為什么自己做出來的薯條不如麥當勞里面做出來的好吃，自己做的薯條很快就會回軟，一點也不脆。來吧各位，為了弄明白這個問題，我真的練習了好幾次才做出和麥當勞一樣的薯條，一起看看是怎么做的吧。
操作方式
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01
土豆削皮，用清水清洗清潔，然后把土豆切當作小條，不要太粗也別太細否則口感欠好，就和麥當勞里面阿誰薯條差不多就行。
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02
盆里加上一些食鹽，倒進去開水，攪拌讓食鹽熔解，比及水涼之后，把切好的土豆條放進去浸泡一小時，然后撈出來控干水。
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03
土豆條控干水分之后裝進塑料袋里面，然后放進冰箱的冷藏室凍起來，記住了，必然要懂得硬邦邦的，可是要自力不克不及凍當作一團。凍好之后掏出來待用。
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04
土豆條從冰箱里掏出來之后，放進吸油紙里擦拭，然后鍋里多放一些油燒熱，把土豆條放進去炸，不竭用筷子翻著，金黃色的時辰撈出來，然后從頭放進去，如許炸兩遍就可以了。
- End
- 發表于 2018-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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