五花肉適量,胡蘿卜適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,糯米粉適量,黃瓜適量。
籌辦一根絲瓜,洗凈后去皮切當作兩厘米擺布的圓柱體,中心做個洞,放入盤中備用。
籌辦一塊五花肉,洗凈后切碎,放入盤中備用。注重,五花肉盡量切碎一些,如許更輕易放進絲瓜中。
籌辦一根胡蘿卜,洗凈后切碎,再籌辦適量的蔥姜蒜,別離切碎,和五花肉放在一路。
放入適量的糯米粉,如許可以讓口感更滑嫩。糯米粉自己富含多種營養。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,還可以插手一些十三噴鼻。
插手少許清水,攪拌當作泥狀,可以恰當稠一些,如圖所示。
將拌好的餡兒,裝入絲瓜中心的小洞里,放入盤中備用。
鍋中燒開水開后,將絲瓜放入蒸鍋,蒸20分鐘擺布,因為肉餡是生的,所以要蒸得久一些,蒸久的話,很是適合白叟和小孩食用。年青人吃的話,蒸15分鐘就可以了。
蒸好之后,掏出就可以吃了,可以籌辦一些黃瓜,切片后擺在盤中,和絲瓜卷一路吃,加倍好吃。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!