紅蘿卜燜牛肉的家常做法
紅蘿卜燜牛肉是比較常見的一道菜，過年的時候，這道菜成為很多飯店的招牌菜，紅蘿卜，甜蜜蜜，代表著一年都會甜蜜美滿，而且，牛肉的營養價值很高，冬天經常會吃這一道菜。一起來看看紅蘿卜燜牛肉的家常做法。
東西/材料
牛肉、紅蘿卜、姜、蒜、花生油、鹽
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：牛肉一塊、紅蘿卜一根、蔥一根。
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02
牛肉清洗清潔，按照牛肉的紋理，切當作小塊。
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03
紅蘿卜削皮，切當作兩厘米年夜的圓圈外形。
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04
姜切絲，蒜切片，備用。
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05
熱鍋下油，放入姜蒜煸噴鼻，再倒入牛肉，爆炒三分鐘。
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06
再把牛肉和紅蘿卜一路倒入高壓鍋中，插手兩碗開水，燜兩個小時。
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07
兩個小時后，牛肉就已經燜得比力爛了，很好吃，跟外面賣的一樣，插手少許鹽調味即可。
- End
- 發表于 2018-09-18 00:00
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- 分類：健康生活
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