南瓜清洗清潔之后把瓜瓤掏出來,切當作塊然后清洗一遍,放進蒸鍋里蒸熟。
南瓜蒸熟之后,也可以或許勺子把南瓜皮挖失落,然后把南瓜放進盆里壓當作泥,插手面粉,和當作面團。喜好吃甜的,可以加點牛奶和白糖,喜好吃原味的就不消加了。
面團醒半小時后,用手把面團搓當作一個個的劑子,然后用手輕輕一壓,兩面撒上芝麻。
電餅鐺預熱之后刷一層油,把南瓜餅放進餅鐺里蓋上蓋子。一面金黃發脆的時辰翻一下,兩面金黃發脆了,這申明南瓜餅做好了。
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