起首,將雞腿骨清洗清潔,如下圖所示。
然后往鍋中插手兩碗清水煮開,如下圖所示。
接著把雞腿骨倒入鍋中,開小火煮15分鐘,如下圖所示。煮雞腿骨和燉雞的事理是一樣的,要開小火慢慢熬,味道才夠正。
然后把冬瓜切當作薄片,如下圖所示。
接著把冬瓜倒入鍋中開年夜火煮五分鐘,如下圖所示。冬瓜煮當作透明狀就可以了。
然后往鍋中插手適量的鹽巴和味精,煮一分鐘,如下圖所示。
接著把噴鼻蔥切當作蔥花,倒入鍋中煮1分鐘,就可以起鍋了。
一道甘旨可口的雞骨冬瓜湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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