羊肉卷炒冬瓜的家常做法
羊肉卷入口滑爽，肥而不膩。冬瓜營養豐富，口味清新。用羊肉卷和冬瓜一起同炒，味美鮮香，清爽鮮嫩，口味極佳，做法簡單。下面介紹羊肉卷炒冬瓜的家常做法。
操作方式
-
01
冷凍的羊肉卷，提前拿到常溫處，軟化一下。稍軟即可，不要化的下水。
-
02
冬瓜去皮去瓜子，用水清洗清潔，控干水分，切當作0.5公分擺布厚的片。
-
03
蔥切當作末，姜切當作末，備用。
-
04
碗里放入鹽，味精，料酒，少許白糖，少許醋，蠔油，醬油，兌少量的水，和諧當作料汁。
-
05
另用一個碗，放入一小匙兒淀粉，兌水，勾當作芡汁。
-
06
鍋內放入油加熱，油熱后放入花椒，姜，一部門蔥末，爆鍋。放入冬瓜翻炒。
-
07
炒至冬瓜變軟，把冬瓜推標的目的鍋邊，然后放入羊肉卷翻炒。
-
08
炒至羊肉卷顏色發白，放入和諧好的料汁，燒一分鐘的時候。然后倒入勾兌好的芡汁。
-
09
芡汁粘稠后關火，盛入盤中，再放入另一部門蔥末即可。
- End
- 發表于 2018-09-20 00:00
- 閱讀 ( 676 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章