紅燒小雞腿的家常做法
紅燒小雞腿是我最愛吃的一道菜，鮮嫩可口一下子就忘了保持身材呀減肥呀什么的，美食當前，吃貨們肯定不管不顧的，來吧各位，教你在家里做紅燒小雞腿，保證讓你吃到不想減肥哦，哈哈。
操作方式
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01
雞腿買回來之后清洗清潔，上面皮里面如果有點油脂的話必然要去失落，這些物質真的會讓你發胖哦，且還會影響口感，放進熱水里焯一下撈出來。
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02
切一些生姜片或者姜絲，以及蔥段年夜蒜片，再切幾個紅辣椒切當作圈待用。然后在雞腿上面劃幾道，放上蠔油生抽料酒，以及蔥姜蒜腌制。
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03
鍋里倒油燒熱之后，放上一勺子白糖熔解之后把雞腿放進去，讓雞腿平均的沾到糖汁，然后插手一勺子生抽翻炒，加上些蔥姜蒜，然后插手恰當開水蓋上鍋蓋燜。
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04
雞腿里面的湯汁變少之后，打開蓋子放進去辣椒圈，然后插手食鹽調味，收汁之后盛出來裝盤，超等簡單又甘旨哦。
- End
- 發表于 2018-09-20 00:00
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- 分類：健康生活
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