怎樣做絲瓜肉末炒雞蛋？
絲瓜中的維生素C含量比較高，除了可以增白皮膚，消除斑塊以外，還可以起到抗病毒，防癌抗癌的功效，將絲瓜，肉末，雞蛋放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做絲瓜肉末炒雞蛋？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一根絲瓜，洗凈后去皮，切當作滾刀塊，放入盤中備用，絲瓜的外皮比力硬，所以必然要去失落，選用絲瓜的時辰最好選用新穎的絲瓜，不然，絲瓜的內瓤太老，咬不動。
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02
籌辦適量五花肉，洗凈后切當作絲，放入適量蔥末，姜末，蒜末，鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，料酒，淀粉，攪拌平均，腌制十分鐘。
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03
碗中打入一個雞蛋，插手適量鹽打散，鍋中放入適量油，將雞蛋液倒入鍋中炒熟，盛出備用。
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04
鍋中再放入適量油，將五花肉倒入鍋中炒熟，然后將絲瓜倒入鍋中，和五花肉一路翻炒平均。
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05
插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均，這個可以按照小我的口胃進行添加。
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06
插手適量生抽，陳醋，進行調味。再插手少許清水，防止粘鍋。
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07
將炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌平均后盛出裝盤。
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08
籌辦適量胡蘿卜，洗凈后擦當作絲，切當作末，撒在上面，就可以吃了，甘旨營養，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-09-21 00:00
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- 分類：健康生活
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