起首把小芋頭去皮,然后放到水里清洗清潔。
再放到鍋里加水煲15分鐘擺布。
然后用筷子插進小芋頭,很輕易就能插過就是熟透了,撈上碟子備用。
把50克的白糖和30 克的紅糖放到鍋里,然后加2小勺水用小火炬糖煮融化。
煮到水份全數蒸發完,糖液變得很粘,把小芋頭放進去。
翻炒到糖液粘滿小芋頭就可以了。
又噴鼻又甜的小芋頭就做好了。
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