倒入冷水起首,在鍋里面倒入適量的冷水,然后打開開關,起頭給冷水插手。
放入餃子冷凍過的水餃不需要顛末解凍。比及冷水加熱到50攝氏度擺布的時辰,即可放入冷凍過的餃子。
插手適量的冷水插手餃子之后,要攪拌一下,以免餃子沾到一路了。蓋上蓋子,比及水沸騰之后,再插手適量的冷水。
再次加冷水插手冷水之后,再蓋上蓋子,比及水沸騰,再插手冷水,再次沸騰之后即可撈起來。
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