涼拌虎皮辣椒和皮蛋的做法
我家的皮蛋，一般用來涼拌。但單單涼拌，未免覺得單調。喜歡吃辣的媽媽，更喜歡在涼拌皮蛋中加入虎皮青辣椒，你別說，兩者加到一起，味道更足，更好吃。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。
操作方式
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01
籌辦幾個青辣椒和兩枚京彩。
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02
辣椒去蒂，清水洗凈。京彩去殼，清水洗凈。
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03
將一枚京彩切當作四半，兩枚八半裝盤。
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04
起鍋燒熱，下少許油。
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05
將青辣椒放到油鍋中煎炒，加適量鹽制當作皋比辣椒。
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06
將炒好的辣椒裝盤。
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07
在盤內加適量生抽、醋、紅油辣椒、花椒粉拌勻即可。
- End
- 發表于 2018-09-28 00:00
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- 分類：健康生活
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