籌辦一個土豆洗凈;適量海帶絲,用清水泡開;再籌辦一個紅椒洗凈。
將土豆去皮后,切當作細絲,洗去淀粉,放入鍋中焯水,焯水的時辰,可以放少許白醋,焯好之后撈出備用,如許土豆絲的口感加倍爽脆。
將海帶絲放入鍋中焯水,焯好之后,撈出來,瀝干水分,然后將紅椒,切當作細絲,放入盤中備用。
籌辦適量蒜,洗凈后切當作片,然后鍋中放少許油,油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將紅椒放入鍋中,翻炒平均。
將海帶絲放入鍋中,和紅椒一路翻炒。
然后將焯好水的土豆絲放入鍋中,按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
再放入適量的生抽和醋攪拌一下,可以加少許清水,防止粘鍋。
因為土豆已經焯好水了,所以不消炒時候太長,炒熟之后,出鍋裝盤。
籌辦適量小蔥洗凈后,切碎,撒在盤中,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,喜好的伴侶可以來測驗考試一下了。
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