紅薯切當作條之后放進面粉堆里,沒錯,就是面粉,和炸薯條一樣,直接撒上面粉不斷的翻騰,讓紅薯條平均的沾上面粉。
鍋里到油,多一些,燒熱之后把紅薯條放進去,用中火慢慢的炸,必然要不竭的翻著,讓紅薯條平均受熱。炸好之后撈出來,再次放進油鍋里炸一下,如許不會回軟,撒一些胡椒粉就可以吃了,我喜好配上辣醬吃,哈哈,口胃很紛歧般哦。
別的一種紅薯條的建造方式更簡單,紅薯清洗清潔之后放進鍋里蒸,蒸熟之后放涼,切當作粗一些的長條。
熟的紅薯條放在太陽底下進行暴曬,一般陽光好的話兩天時候久曬好了,如許做出來的紅薯條沒有任何油膩,原汁原味出格好吃。
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