辣椒清洗清潔,控干水分,然后切當作辣椒圈。
年夜蒜切當作末,生姜切當作姜末,蔥切段。
找一個空玻璃罐子,把辣椒圈、蔥姜蒜全數放進管子里面。
往玻璃罐子里面倒上兩勺白糖,恰當食鹽,食鹽的用量本身把握,只要辣椒腌制好了之后可以或許有些許咸味就行,再往里倒食醋,將辣椒覆沒,蓋上蓋子,一個禮拜后就能吃了。
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