土豆雞蛋餅的花樣做法
土豆雞蛋餅是一道非常美味濃香的小吃，食材和做法都非常簡單，下面分享它的做法與步驟給大家看看。
操作方式
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01
土豆、雞蛋籌辦好。
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02
土豆去皮，然后用刨把土豆刨當作薄絲。
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03
雞蛋打出來，蛋清蛋黃過濾分隔。
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04
然后把蛋清倒到土豆絲里。
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05
加適量的鹽攪拌平均。
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06
開仗下油，把一半的土豆絲放鍋里攤當作餅狀，然后用小火煎。
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07
煎4分鐘擺布，然后把餅翻轉，再用勺子在餅中心挖個洞。
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08
然后把蛋黃倒到餅洞里蓋上鍋蓋小火焗3分鐘擺布就可以了。【繼續再煎第二個】
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09
蛋黃方才熟，兩面的土豆餅煎得焦黃色，很是脆噴鼻甘旨。
- End
- 發表于 2018-10-05 00:00
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- 分類：健康生活
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